Sâm Trường Bạch: Vị thuốc quý từ dãy Trường Bạch

Sâm Trường Bạch là một loại cây thảo dược quý hiếm, được tìm thấy ở vùng núi Trường Bạch, thuộc địa phận tỉnh Quảng Ninh, Lạng Sơn và Cao Bằng. Loại sâm này có tên khoa học là Panax ginseng, thuộc họ Nhân sâm (Araliaceae).

Cây sâm Trường Bạch là cây thân thảo, sống lâu năm, có chiều cao trung bình từ 30-50 cm. Thân cây thẳng đứng, có nhiều rễ khí sinh. Lá cây mọc đối, hình chân vịt, có 3-7 lá chét. Hoa cây sâm Trường Bạch nhỏ, màu trắng, mọc thành tán ở nách lá. Quả cây sâm Trường Bạch hình cầu, màu đỏ.

Cây sâm Trường Bạch được phân bố ở độ cao từ 1.500-2.000 m so với mực nước biển, trong điều kiện khí hậu mát mẻ, ẩm ướt. Cây sâm Trường Bạch chỉ có thể sinh trưởng và phát triển tốt ở vùng núi Trường Bạch, tỉnh Quảng Ninh, Lạng Sơn và Cao Bằng.

Tác dụng của cây sâm Trường Bạch

Cây sâm Trường Bạch có nhiều tác dụng quý giá đối với sức khỏe, bao gồm:

• Tăng cường sức khỏe, bồi bổ cơ thể: Rễ cây sâm Trường Bạch có tác dụng bổ sung các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, giúp tăng cường sức khỏe, bồi bổ cơ thể, chống suy nhược, mệt mỏi.
• Tăng cường hệ miễn dịch: Rễ cây sâm Trường Bạch có tác dụng kích thích hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh.
• Tăng cường chức năng tiêu hóa: Rễ cây sâm Trường Bạch có tác dụng kích thích tiêu hóa, giúp ăn ngon, tiêu hóa tốt.
• Chống oxy hóa: Rễ cây sâm Trường Bạch có chứa các chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do gây hại.
• Giảm căng thẳng, mệt mỏi: Rễ cây sâm Trường Bạch có tác dụng an thần, giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi.
• Hỗ trợ điều trị một số bệnh: Rễ cây sâm Trường Bạch được sử dụng để hỗ trợ điều trị một số bệnh như: bệnh tiểu đường, bệnh cao huyết áp, bệnh tim mạch, bệnh xương khớp, bệnh gan, bệnh thận, bệnh thiếu máu, bệnh mất ngủ,...

Cách sử dụng cây sâm Trường Bạch

Rễ cây sâm Trường Bạch là bộ phận được sử dụng nhiều nhất của cây này. Rễ cây sâm Trường Bạch có thể được dùng tươi hoặc phơi khô để sử dụng.

Rễ cây sâm Trường Bạch tươi có thể được dùng sắc nước uống, nấu cháo, ngâm rượu, hãm trà,...

Rễ cây sâm Trường Bạch khô có thể được dùng sắc nước uống, nấu cao, ngâm rượu,...

Lưu ý khi sử dụng cây sâm Trường Bạch

Cây sâm Trường Bạch là một loại thảo dược quý hiếm, có tác dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, khi sử dụng cây sâm Trường Bạch cần lưu ý một số điều sau:

• Không sử dụng cây sâm Trường Bạch cho phụ nữ mang thai và cho con bú.
• Không sử dụng cây sâm Trường Bạch quá liều lượng.
• Không sử dụng cây sâm Trường Bạch cho người bị huyết áp thấp.

Cách bảo quản cây sâm Trường Bạch

Rễ cây sâm Trường Bạch có thể được bảo quản tươi trong tủ lạnh hoặc bảo quản khô trong lọ thủy tinh kín.

Rễ cây sâm Trường Bạch tươi có thể bảo quản trong tủ lạnh trong vòng 1 tuần.

Rễ cây sâm Trường Bạch khô có thể bảo quản trong lọ thủy tinh kín ở nơi khô ráo, thoáng mát trong vòng 2 năm.

Sâm Trường Bạch là một loại thảo dược quý hiếm, có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, khi sử dụng cây sâm Trường Bạch cần lưu ý một số điều để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.